Iz ajdove in riževe moke, indijskega trpotca ter pri nas vzgojenih riževih droži pečemo odličen in zelo zanimiv kruh za tiste, ki ste se odločili za življenje brez oziroma z manj glutena. Je pravo presenečenje saj je izredno okusen, zanimive teksture in dolgega trajanja.

Dodatek indijskega trpotca in droži blagodejno vpliva na našo prebavo. To je kruhek, ki si ga privoščimo brez slabe vesti in posledic za naše počutje.